우리 사업단에서는 2011년 10월 14~16(3일간)일 개최한 제1회 한우․인삼 명품축제 행사에 참여하여 「늘푸름 홍천한우」의 홍보 행사를 개최하였다.
∎ 주요행사 내용으로는
○ 늘푸름 홍천한우 무료 시식행사
○ 한우 1+1증정 행사
○ 늘푸름 홍천한우 경매행사
○ 육포․떡갈비 만들기 체험행사를 실시
이번 행사에는 3일간 10마리 분량의 한우를 마련하여 1일 2회씩 한우 즉석경매 행사를 추진하여 축제를 찾은 관광객에 큰 인기를 얻었으며 한우 1㎏을 무료로 제공했으며 한우 프라자에서는 1일 2회씩 나누어서 육포 만들기와 떡갈비 만들기 실습을 통하여 관광객 및 홍천에 거주하는 주부들에게 폭발적인 호응을 얻었다.