늘푸름홍천한우의 명품화사업이 본격적으로 전개된다.

늘푸름홍천한우클러스터사업단(단장 이종헌)은 최근 홍천읍 하오안리 206-4번지 일원 3만8519㎡의 부지내에 늘푸름홍천한우 종합지원센터 및 가공장 건립 기공식을 갖고 늘푸름 한우 명품화를 위한 사업 다각화에 나섰다.

28억여원의 사업비를 조성하는 종합지원센터와 가공공장은 6개월간의 공사를 거쳐 오는 10월 중순쯤 준공될 예정이다.

지상 2층 1002㎡ 규모의 종합지원센터 1층에는 늘푸름홍천한우를 비롯한 홍천 5대명품 홍보를 위한 전시장과 홍보관, 판매장, 셀프식당, 사무실등이 배치되고, 2층에는 고급식당과 교육관 등이 들어선다.

늘푸름 홍천한우의 역사, 한우 관리 사양, 늘푸름홍천한우의 우수성 등을 집중 홍보, 소비자들에게 신뢰감을 안겨주며 명품화사업의 호기로 삼겠다는 방침이다.

또 695㎡ 규모로 건립되는 가공 공장은 소비자들이 선호하지 않는 특수부위를 가공, 판매해 축산농가들의 소득 증대에도 크게 기여할 것으로 기대된다.

이종헌 늘푸름홍천한우클러스터사업단장은 “늘푸름홍천한우 종합지원센터와 가공장은 전국 최고의 홍천 한우를 홍천서 직접 맛볼 수 있는 기회 제공은 물론 관광·문화와 연계한 다양한 사업을 통해 한우산업 발전과 사육농가의 소득향상에 기여할 것”이라며 “5대 명품 집중 홍보를 위한 유통체계를 구축해 잘사는 홍천, 다시 찾고 싶은 홍천을 만드는데 앞장서겠다”고 말했다.

군 관계자는 “늘푸름홍천한우를 비롯한 홍천 5대명품을 비롯 청정 농특산물을 수도권 주민들에게 널리 홍보해 명소화 해 나가도록 하겠다”고 말했다. 홍천/유주현 joohyun@kado.net